京都知新
京都に根ざす伝統文化の「動」＝「新」の部分に光を当て、「京都を温（たず）ねて新しきを知る」番組。伝統の上に立ちながらも、時代時代の新しさを追求する「現在進行形」の芸術家、建築家、職人、舞踏家、前衛アーティストたちをフォーカス。京都1200年の美のタイムラインに「新」を発見していく。
放送スケジュール
| 放送内容 | 放送日時 | 放送形態 | |
|---|---|---|---|
| #54 | 絵本作家・前田まゆみ |
5月23日(土) 9:30 ～ 9:45 |
|
| 京都を拠点に活動する絵本作家・前田まゆみは、1994年のデビュー以来、花や草木、動物をモチーフにした大人も楽しめる絵本を多数発表してきた。そんな前田が仏教をテーマに制作したのが『えほん 般若心経』。もともとは、「説明がほしい」という母のために手作りした絵本で、般若心経のたたえる深い静けさとその安らぎを、美しい絵と易しい言葉で表現した。自然界に在るいのちのつながりのストーリーを紡ぐ、前田の絵本と創作活動を紹介する。 MBS放送：2025/6/15 |
|||
| #55 | 製本職人・松田努 |
5月23日(土) 9:45 ～ 10:00  6月20日(土) 9:30 ～ 9:45 |
|
| 京都市北区に工房を構える製本職人・松田努に密着する。製本は、紙をひとつに綴じて形にする、読まれる前の最後の仕上げ。最近は、本の中身はそのままで、新たな装丁を施す「修理製本」が松田の主な仕事だが、大学の多い京都では古く貴重な論文を綴じ直す要望が多く、松田はそれらをすべて手しごとで行う。依頼主の心に寄り添いながら、師匠から譲り受けた道具を使って製本していく。そんな松田のもとに、400年以上前にパリで出版された本の修理依頼が届く。フランスと日本では修理方法が違う中、製本職人として松田の新たな挑戦の旅がはじまる。 MBS放送：2025/7/6 |
|||
| #56 | 京スペイン料理「estilo h」シェフ・畑下公平 |
6月20日(土) 9:45 ～ 10:00 |
|
| パエリア発祥の地、スペイン・バレンシアで毎年開催されるパエリアの世界的コンテストで、2023年に日本人として初優勝した畑下公平に密着。畑下がシェフをつとめる、京都市中京区・御所南の隠れ家レストラン「estilo h（エスティーロ ・アチェ）」は、日本の感性を取り入れた“京都エスパニョール（京スペイン料理店）”として、美食家の耳目を集めている。「パエリアで人と人、日本とスペイン、世界中を繋げたい」、料理でつながる国境なき世界への思いを胸に、畑下は今日もパエリアを作る。 MBS放送：2025/7/20 |
|||
- 放送開始時間は変更する場合があります。
予めご了承ください。
- 初回放送
生中継・生放送
ニアライブ
録画放送
ディレイ中継
トップ&リレー放送
オンデマンド放送
字幕
二か国語放送
英語放送
音声多重放送
解説放送
ハイビジョン放送（視聴方法により標準画質の場合があります）
ワイド放送
- ハイビジョン番組の中には一部スタンダード番組をハイビジョンにアップコンバートした素材が含まれる場合があります。
- 本ページを印刷する場合、システムの都合上ページレイアウトが崩れることがございます。印刷を希望される方は、月間番組表（PDF）をご利用ください。